Hace mucho tiempo que
nos rondaba por la cabeza la idea de contaros la receta de un dulce sencillo y
que pudiera gustar a la mayoría. El pasado fin de semana lo encontramos, por lo
que os lo vamos a proponer aunque sea únicamente para acompañar el café de media
tarde.
¿Os apetecen unas Medias
lunas con plátano y chocolate? Pues vamos a ello.
Los ingredientes son los
siguientes:
1 paquete de obleas
pequeñas
1 huevo
2 plátanos
½ tableta de chocolate
de fundir o chocolate de untar (nosotros utilizamos Nutella)*
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| Ingredientes de las medias lunas con plátano y chocolate |
Esta receta es tan
sencilla como os podáis imaginar, bueno, no lo mezcléis todo... tan sencilla no
es.
Lo primero que haremos
será pelar los dos plátanos y ponerlos en un bol. A continuación, los iremos
aplastando con un tenedor hasta conseguir la textura de un puré.
Después, cogeremos cada
una de la obleas y untaremos su interior o con Nutella o con el chocolate que
hayamos fundido previamente, colocando encima suyo una cucharada de puré de
plátano. Seguidamente doblaremos la oblea juntando sus extremos e intentando
que no quede aire en su interior y, con la ayuda de un tenedor las iremos
cerrando.
Mientras vamos haciendo
este proceso, pondremos a calentar el horno a 180 grados. Cuando estén todas
las obleas cerradas y el horno caliente, las pintaremos con huevo y las
meteremos en él durante unos 15 minutos.
El resultado final será
parecido a este:
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| Estas medias lunas desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos |
¡Buen provecho!
*Nota: Aunque nosotros
hemos hecho las obleas utilizando las dos opciones propuestas en el caso del chocolate,
os recomendamos escoger entre una y otra en función del dulzor que queráis
conseguir. Así, utilizando Nutella el resultado final será más dulce, mientras
que, si apostamos por el chocolate de fundir, obtendremos un postre más amargo.
